红烧茨菇

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#下饭红烧菜#红烧茨菇的用料

茨菇 5个 葱 适量
姜 适量 水 适量
蒜末 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 老抽 半勺

#下饭红烧菜#红烧茨菇的做法

#下饭红烧菜#红烧茨菇的做法图解1

步骤1

准备食材
#下饭红烧菜#红烧茨菇的做法图解2

步骤2

把茨菇洗干净去皮，
#下饭红烧菜#红烧茨菇的做法图解3

步骤3

切成块状放盘里备用
#下饭红烧菜#红烧茨菇的做法图解4

步骤4

起锅热油爆香葱姜蒜末
#下饭红烧菜#红烧茨菇的做法图解5

步骤5

把切好的茨菇放入翻炒片刻
#下饭红烧菜#红烧茨菇的做法图解6

步骤6

转小火，调入一勺生抽
#下饭红烧菜#红烧茨菇的做法图解7

步骤7

一勺蚝油
#下饭红烧菜#红烧茨菇的做法图解8

步骤8

半勺老抽
#下饭红烧菜#红烧茨菇的做法图解9

步骤9

再加入半碗清水，盖盖焖煮大火烧开转中小火焖煮至熟
#下饭红烧菜#红烧茨菇的做法图解10

步骤10

茨菇熟的时候开盖撒葱花，翻炒均匀出锅
#下饭红烧菜#红烧茨菇的做法图解11

步骤11

装盘开吃
#下饭红烧菜#红烧茨菇的做法图解12

步骤12

吃一块吧，软绵的口感，像土豆又像茭白

#下饭红烧菜#红烧茨菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载

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