无油无米烩饭

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还未毕业的小厨娘
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减脂人选最佳选择

无油无米烩饭的用料

去皮番茄 2个 花菜 1/2个
包菜 3片 鸡蛋 2个
蒜 4个 小葱 4根
老抽 1勺 耗油 1勺

无油无米烩饭的做法

无油无米烩饭的做法图解1

步骤1

花菜焯水，冷水下锅，根据自己的喜欢程度决定焯水时间，但一定要等水沸，焯好后舀出捣碎，并与鸡蛋搅拌均匀
无油无米烩饭的做法图解2

步骤2

准备：番茄捣碎、蒜捣碎、葱切碎，白菜撕成小块
无油无米烩饭的做法图解3

步骤3

蒜末炒香，可以适当放一点点油，我没有放油
无油无米烩饭的做法图解4

步骤4

加入混合好的花菜与蛋液，翻炒1分钟
无油无米烩饭的做法图解5

步骤5

再加入捣碎的番茄，搅拌均匀
无油无米烩饭的做法图解6

步骤6

加入白菜，并倒入小半碗水，中火煮至白菜变软、汤差不多收完汁
无油无米烩饭的做法图解7

步骤7

加入葱碎、蚝油、酱油、适量的盐搅拌均匀即可✅

无油无米烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-18

©本菜谱的做法由 还未毕业的小厨娘 编写，未经授权不得转载

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