八宝粥

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月亮私家烘焙师

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粥的用料

红豆 1把	豌豆 2
大米 1勺	百合 1把
莲子 1把	冰糖适量
清水适量

粥的做法

步骤1

所有食材都准备好，豌豆和红豆放入盆中倒入适量的水清洗干净表面灰尘后倒入适量的水浸泡一晚上备用。

步骤2

浸泡好的豌豆和红豆连水一起倒入电饭煲内备用。红豆和豌豆要浸泡最少3个小时，让红豆豌豆浸泡来，这样才能把红豆豌豆煮烂。

步骤3

准备一把百合，1把莲子清洗干净表面灰尘，倒入电饭煲内倒入适量的清水，1把冰糖，盖上锅盖摁一下快煮键煮开后摁一下保温键，让百合，莲子和豌豆红豆焖一会。百合莲子不用浸泡，只要放入锅内煮就会自己煮烂。

步骤4

准备1勺大米，清洗干净倒入电饭煲内，倒入适量的水，再次摁一下快煮键，把水煮开后再次摁一下保温键让放进去的大米焖一会。

步骤5

准备1勺大米，清洗干净倒入电饭煲内，倒入适量的水，再次摁一下快煮键，把水煮开后再次摁一下保温键让放进去的大米焖一会。

粥的烹饪技巧

等1：红豆具有补气血，美容养颜功效，但挑选时候要选红豆，因为红豆比赤小豆更容易煮烂，出沙。 2：豌豆具有提高免疫力、防癌抗癌、治疗便秘、排毒解毒，减肥瘦身等功效。 3：红豆和赤小豆外观上很像，但其实仔细看其实不一样，红豆个头偏小偏圆，而赤小豆个头偏大偏长。 4：食材根据自己口味随意搭配。 5：不喜欢甜的可以不加。 6：水的用量可以根据食材的多少和自己口感酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

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分类：甜煮下酒菜私房菜宴客菜

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