蛋白椰蓉球

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十八的小食糖
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多余的蛋白不能浪费，用来做份椰香四溢的无油蛋白椰蓉球。一口一个，超级过瘾。无需打发，新手小白一次就能成功！椰蓉控也不能错过呀！
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

椰蓉球的用料

蛋白 82克 椰蓉 92克
糖粉 35克 低筋面粉 30克

椰蓉球的做法

#中秋团圆食味#蛋白椰蓉球的做法图解1

步骤1

蛋白用蛋抽打散（我的是2个鸡蛋的蛋白）
#中秋团圆食味#蛋白椰蓉球的做法图解2

步骤2

低筋面粉和糖粉混合均匀
#中秋团圆食味#蛋白椰蓉球的做法图解3

步骤3

倒入打散的蛋白
#中秋团圆食味#蛋白椰蓉球的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
#中秋团圆食味#蛋白椰蓉球的做法图解5

步骤5

倒入椰蓉
#中秋团圆食味#蛋白椰蓉球的做法图解6

步骤6

用刮刀翻拌均匀
#中秋团圆食味#蛋白椰蓉球的做法图解7

步骤7

均分成25份，依次搓圆
#中秋团圆食味#蛋白椰蓉球的做法图解8

步骤8

表面滚上一层椰蓉
#中秋团圆食味#蛋白椰蓉球的做法图解9

步骤9

整齐的摆放在烤盘里
#中秋团圆食味#蛋白椰蓉球的做法图解10

步骤10

放入提前预热好的烤箱内，上下火150℃烘烤20-25分钟即可
#中秋团圆食味#蛋白椰蓉球的做法图解11

步骤11

简单美味的蛋白椰蓉球，椰香四溢，一口一个，超级好吃
#中秋团圆食味#蛋白椰蓉球的做法图解12

步骤12

椰蓉控不可错过呀

椰蓉球的烹饪技巧

1.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考 2.搓圆过程会有点沾手，可以带手套操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-09

©本菜谱的做法由 十八的小食糖 编写，未经授权不得转载

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