紫菜瘦肉汤

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从小吃到大的瘦肉汤，嫩滑鲜甜，喝完马上元气满满，以前吃父母做的，现在吃自己做的。
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

紫菜瘦肉汤的用料

瘦肉 150克 紫菜 2克
葱 1根 玉米淀粉 2小羹
盐 适量 料酒 少量
胡椒粉 撒一点 鸡汁 挤一点

紫菜瘦肉汤的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜瘦肉汤的做法图解1

步骤1

食材 瘦肉、紫菜、葱
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜瘦肉汤的做法图解2

步骤2

瘦肉切成薄片，葱切成葱花。
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜瘦肉汤的做法图解3

步骤3

瘦肉放入少量料酒。
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜瘦肉汤的做法图解4

步骤4

倒入适量盐。
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜瘦肉汤的做法图解5

步骤5

放入2羹玉米淀粉。
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜瘦肉汤的做法图解6

步骤6

放入2羹油。
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜瘦肉汤的做法图解7

步骤7

抓均匀腌10分钟。
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜瘦肉汤的做法图解8

步骤8

锅里放水烧开。
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜瘦肉汤的做法图解9

步骤9

倒入腌好的肉片，用筷子拔散煮30秒。
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜瘦肉汤的做法图解10

步骤10

放入紫菜，放入适量盐。
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜瘦肉汤的做法图解11

步骤11

挤点鸡汁。
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜瘦肉汤的做法图解12

步骤12

放入1羹油。
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜瘦肉汤的做法图解13

步骤13

撒点胡椒粉。
#合理膳食 营养健康进家庭#紫菜瘦肉汤的做法图解14

步骤14

简单营养又好喝。

紫菜瘦肉汤的烹饪技巧

肉片不用煮太久，煮久了容易变老，影响口感，但也要煮熟透再吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

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