香辣猪蹄

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#合理膳食 营养健康进家庭#香辣猪蹄的用料

猪蹄 3-4只 辣条 适量
姜 5片 八角 5个
香叶 2片 桂皮 1块

#合理膳食 营养健康进家庭#香辣猪蹄的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#香辣猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄冷水下锅加料酒煮开8-10分钟，煮出血沫沫，捞出来洗干净
#合理膳食 营养健康进家庭#香辣猪蹄的做法图解2

步骤2

锅烧热倒入油放入姜，辣椒，八角香叶桂皮炒香
#合理膳食 营养健康进家庭#香辣猪蹄的做法图解3

步骤3

倒入猪蹄加入一勺白酒，30克冰糖炒化
#合理膳食 营养健康进家庭#香辣猪蹄的做法图解4

步骤4

加入适量盐，生抽30克，老抽10克翻炒均匀
#合理膳食 营养健康进家庭#香辣猪蹄的做法图解5

步骤5

加入适量水煮软，可以换高压锅炖，上汽后小火炖35-40分钟即可
#合理膳食 营养健康进家庭#香辣猪蹄的做法图解6

步骤6

然后加入一勺耗油收汁
#合理膳食 营养健康进家庭#香辣猪蹄的做法图解7

步骤7

辣椒根据个人爱好加

#合理膳食 营养健康进家庭#香辣猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-13

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