超香的鸡肉炖土豆胡萝卜

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沐雪清泠
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天气转凉啦，吃点甜糯糯的土豆，超香超好吃哟！

鸡肉炖土豆胡萝卜的用料

鸡腿 2个 土豆 3个
胡萝卜 1根 小红辣椒 3个
蚝油，酱油，料酒 适量 十三香，精盐，老抽 适量

鸡肉炖土豆胡萝卜的做法

超香的鸡肉炖土豆胡萝卜的做法图解1

步骤1

先腌鸡肉，鸡腿肉切块洗净，加入2勺料酒，2勺酱油，1勺蚝油，1勺十三香。搅拌均匀。
超香的鸡肉炖土豆胡萝卜的做法图解2

步骤2

土豆胡萝卜去皮切滚刀块
超香的鸡肉炖土豆胡萝卜的做法图解3

步骤3

锅内放油，油热下腌好的鸡腿肉，煸炒至变色
超香的鸡肉炖土豆胡萝卜的做法图解4

步骤4

加入土豆块和胡萝卜块，放2勺黄豆酱，再放少许蚝油，老抽，酱油，盐，口味根据自己的调节，加入少许清水盖上盖子炖一会儿
超香的鸡肉炖土豆胡萝卜的做法图解5

步骤5

不时的翻一翻以免土豆糊锅，最后大火收收汁即可

鸡肉炖土豆胡萝卜的烹饪技巧

加清水要快，以免糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 沐雪清泠 编写，未经授权不得转载

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