糟卤毛豆

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糟卤毛豆 简单美味又低脂…… 夏天的绝配……

糟卤毛豆的用料

毛豆 500克 糟卤 1瓶
小米椒 1个 姜片 2片
蒜 1瓣 花椒 10粒
八角 1个 冰块 6块

糟卤毛豆的做法

糟卤毛豆的做法图解1

步骤1

将毛豆清洗干净后剪掉两边的角会更加入味.
糟卤毛豆的做法图解2

步骤2

锅中烧开水加一点盐后放入毛豆，煮熟就可捞出.
糟卤毛豆的做法图解3

步骤3

捞出后沥干水份备用.
糟卤毛豆的做法图解4

步骤4

准备一瓶糟卤要提前一天放冰箱冷藏.
糟卤毛豆的做法图解5

步骤5

碗中放入糟卤、姜片、蒜瓣、花椒、八角、小米椒、冰块.
糟卤毛豆的做法图解6

步骤6

将沥干放凉的毛豆放进碗中盖上盖子放冰箱冷藏4个小时以上就可以享受了.
糟卤毛豆的做法图解7

步骤7

浸泡后的毛豆颗颗飘香.
糟卤毛豆的做法图解8

步骤8

简直是治愈夏天的一道灵丹妙药

糟卤毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 儿子的餐桌 编写，未经授权不得转载

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