超好吃韩式石锅拌饭

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跟一个韩国阿姨学的拌饭，吃起来超级过瘾，韩剧刷起来吧～

石锅拌饭的用料

米饭 一锅 菠菜 适量
胡萝卜 适量 黄瓜 适量
豆芽 适量 肥牛
鸡蛋 1个 韩式辣酱 适量
雪碧 适量 香油 1勺
生抽 蜂蜜

石锅拌饭的做法

超好吃韩式石锅拌饭的做法图解1

步骤1

大蒜六七瓣切成末用油炒熟备用，然后来做拌饭酱：两勺韩式辣酱、一勺蜂蜜、一勺香油、两勺清水或雪碧、一勺生抽、一勺用油煸香的蒜泥拌匀即可～
超好吃韩式石锅拌饭的做法图解2

步骤2

食材备好～
超好吃韩式石锅拌饭的做法图解3

步骤3

锅中放一点油和盐，下入菠菜焯熟捞出沥干水分～
超好吃韩式石锅拌饭的做法图解4

步骤4

下入豆芽菜焯熟后加一点烧烤料、煸香的蒜泥和盐拌匀～
超好吃韩式石锅拌饭的做法图解5

步骤5

西葫芦加一点点盐炒熟～
超好吃韩式石锅拌饭的做法图解6

步骤6

胡萝卜炒熟～
超好吃韩式石锅拌饭的做法图解7

步骤7

一勺蚝油、一勺蒜末煸炒肥牛片～
超好吃韩式石锅拌饭的做法图解8

步骤8

所有食材备好之后，在石锅内涂一层油，装入米饭和菜码，煎一枚鸡蛋摆在中间，加热石锅三到五分钟，到米饭边缘有微微的锅巴，浇上酱撒芝麻拌匀即可～
超好吃韩式石锅拌饭的做法图解9

步骤9

拌匀超好吃～

石锅拌饭的烹饪技巧

1⃣️炒香的蒜泥是好吃的关键，拌饭酱、豆芽和肥牛里面都可以添加～ 2⃣️西葫芦和胡萝卜用一点点油和盐炒一下更入味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-12

©本菜谱的做法由 悦己小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 拌 咸 主食

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