难忘的学生时代美食：午餐肉日本豆腐羹

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文龙妈
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午餐肉是我儿时难忘的美食，至今，它的味道依然保存在我的记忆中。 记得上学时，和要好的同学们每周会到熟悉的校外饭店打牙祭时，必点这道用午餐肉和日本豆腐做的汤羹！每次一上桌，这道菜总会一抢而光！想起这场景心里荡漾着浓浓的、温馨的怀念之情！ 当我收到Tulip丹麦 郁金香午餐肉罐头 时，学生时代的这道菜肴立刻浮现在我的脑海里，决定用它把这道记忆中的美食复刻出来给孩儿们尝尝！ 真沒想到，用郁金香午餐肉加上日本豆腐和豌豆，稍加调味后！ 浓郁的午餐肉香味仿佛让时光倒流，让我找到二十年前学生时代难忘的味道！孩儿们边吃边说：妈妈这午餐肉好好吃！我会心的笑着说：这也是妈妈小时候喜欢吃的午餐肉！

午餐肉日本豆腐羹的用料

午餐肉 半块 日本豆腐 2根
豌豆 少量 盐 适量
胡椒粉 少量 姜丝 少量
水淀粉 少量

午餐肉日本豆腐羹的做法

难忘的学生时代美食：午餐肉日本豆腐羹的做法图解1

步骤1

准备好食材
难忘的学生时代美食：午餐肉日本豆腐羹的做法图解2

步骤2

午餐肉切成粒
难忘的学生时代美食：午餐肉日本豆腐羹的做法图解3

步骤3

日本豆腐切成粒用清水浸泡备用
难忘的学生时代美食：午餐肉日本豆腐羹的做法图解4

步骤4

温油将姜丝炒香
难忘的学生时代美食：午餐肉日本豆腐羹的做法图解5

步骤5

放入午餐肉和豌豆稍微炒下
难忘的学生时代美食：午餐肉日本豆腐羹的做法图解6

步骤6

加入水，最好是高汤
难忘的学生时代美食：午餐肉日本豆腐羹的做法图解7

步骤7

加盐和胡椒粉，鸡精（可不加）调味
难忘的学生时代美食：午餐肉日本豆腐羹的做法图解8

步骤8

熬二分钟后加入日本豆腐
难忘的学生时代美食：午餐肉日本豆腐羹的做法图解9

步骤9

煮开后加入水淀粉勾芡
难忘的学生时代美食：午餐肉日本豆腐羹的做法图解10

步骤10

汤浓后起锅
难忘的学生时代美食：午餐肉日本豆腐羹的做法图解11

步骤11

享用

午餐肉日本豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-04

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载

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