牛油果滑蛋吐司

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乐呵呵的私房菜

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绿油油的牛油果看上去就非常清爽，配上滑嫩嫩的鸡蛋无论是早餐还是下午茶对于减肥你都可以放心大胆的吃，因为这个吃法是非常火的维密天使推荐的哦！喜欢的请别忘记关注+留言，感谢！
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牛油果滑蛋吐司的用料

牛油果 1个	鸡蛋 1个
黑胡椒盐适量	黄油适量
酸橙汁(或柠檬汁) 少许	罗勒迷迭香(可不放) 少许

牛油果滑蛋吐司的做法

步骤1

准备好了没

步骤2

将牛油果果肉挖出，压成泥

步骤3

放入黑胡椒粉

步骤4

再来点盐

步骤5

维密天使用的酸橙汁，我用青柠代替

步骤6

搅拌均匀

步骤7

涂抹在吐司上

步骤8

鸡蛋中同样放黑胡椒和盐，搅拌均匀

步骤9

黄油放锅中，

步骤10

没等黄油完全融化快速下入鸡蛋翻两下基本就可以关火

步骤11

把鸡蛋叠落在最上层，来点罗勒丰富一下口感

牛油果滑蛋吐司的烹饪技巧

1黄油放锅中，基本马上就要下入鸡蛋液，快速画圈⭕的方式几下就可以，一定在鸡蛋没有完全凝固前关火 2维密天使最后撒的是辣椒面，我给换成罗勒迷迭香了，味道也不错，大家可以试试 3学会这个方法也可以做成两个口味的吐司片，一个牛油果吐司，一个滑蛋吐司喜欢请关注+留言，谢谢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

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