奶香紫薯花朵小面包

精品 独家
15.7万 浏览 4329 收藏
收藏
花好月圆128
花好月圆128 花好月圆128
＋ 关注

做蛋糕的模具用来做这款小面包，真是太完美了，牛奶和面增加营养，紫薯泥做馅料，天然美味
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

奶香紫薯花朵小面包的用料

高筋面粉 300克 牛奶 150毫升
紫薯 150克 白糖 适量
酵母 5克 盐 3克
黄油 10克 玉米油 适量

奶香紫薯花朵小面包的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包的做法图解1

步骤1

面粉，牛奶，白糖，盐，酵母混合是光滑面团加入黄油，继续用面包机揉至光滑并发酵至两倍大
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包的做法图解2

步骤2

紫薯切制小块，蒸熟后取出
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包的做法图解3

步骤3

加入适量白糖
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包的做法图解4

步骤4

再加入少许牛奶
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包的做法图解5

步骤5

捣成细腻的紫薯泥
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包的做法图解6

步骤6

发酵好的面团排气后擀成大面片，倒入紫薯泥抹匀
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包的做法图解7

步骤7

自上而下卷起
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包的做法图解8

步骤8

切成大小均匀的小段
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包的做法图解9

步骤9

像做花卷一样，用筷子在中间压一下，两头往下翻
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包的做法图解10

步骤10

做好后放入模具里
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包的做法图解11

步骤11

放入烤箱调至30度，二次发酵
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包的做法图解12

步骤12

20分钟后，面包胚已长大，上面刷一层玉米油
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包的做法图解13

步骤13

烤箱温度调至165度，烤18分钟，即可出炉

奶香紫薯花朵小面包的烹饪技巧

没有刷蛋液，而是刷了玉米油，让它的颜色更自然，也更显现紫薯的美丽色彩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

奶香紫薯花朵小面包的其他做法更多

奶香紫薯花朵小面包的全部作品

上传我做的这道菜

奶香紫薯花朵小面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #全电厨王料理挑战赛热力开战！#奶香紫薯花朵小面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活