虾仁炒蛋

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饿了，想吃饭。

虾仁炒蛋的用料

虾仁 200克或者就是半斤左右 鸡蛋 3个
葱 2根 盐 适量
淀粉 少量 油 适量

虾仁炒蛋的做法

虾仁炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材备用。平常做饭为了方便也会囤一点这种生虾仁，先自然解冻
虾仁炒蛋的做法图解2

步骤2

自己吃的话做的时候就讲究一些，可以开背去虾线
虾仁炒蛋的做法图解3

步骤3

撒上少量盐和淀粉
虾仁炒蛋的做法图解4

步骤4

抓拌均匀
虾仁炒蛋的做法图解5

步骤5

再倒入一小勺油
虾仁炒蛋的做法图解6

步骤6

拌匀放着备用就行了
虾仁炒蛋的做法图解7

步骤7

开火热锅(调中火)，倒入适量油，倒入虾仁翻炒
虾仁炒蛋的做法图解8

步骤8

看差不多断生或者熟了就行，这个看自己喜好的口味来做，喜欢嫩点就看颜色断生就加入蛋液
虾仁炒蛋的做法图解9

步骤9

我喜欢熟一点的就把虾仁炒熟了再放蛋液(鸡蛋打蛋液的时候就加了少量盐了)
虾仁炒蛋的做法图解10

步骤10

翻炒小会儿撒上葱花，鸡蛋也都熟了就可以出锅了。

虾仁炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 一道风景线lilian 编写，未经授权不得转载

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