山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍

山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍

精品
8719 浏览 22 收藏
收藏
洲星马蹄糕
洲星马蹄糕
＋ 关注

洲星食品官方视频，马蹄糕做法大全，洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位

山楂椰汁千层马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 250克（平均分成两份各125克） 椰浆一罐 400毫升
白糖 200克 山楂 200克

山楂椰汁千层马蹄糕的做法

山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解1

步骤1

原材料：洲星马蹄粉250克（平均分成两份各125克），椰浆一罐（400毫升），白糖200克，山楂200克
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解2

步骤2

将125克马蹄粉+400毫升清水倒入容器
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解3

步骤3

充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解4

步骤4

马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解5

步骤5

山楂去籽加入300毫升清水倒入锅中
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解6

步骤6

煮20分钟取出放凉备用
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解7

步骤7

倒入榨汁机中榨汁得到山楂浆
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解8

步骤8

山楂浆过滤隔渣
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解9

步骤9

200克白糖加入300毫升山楂汁煮开
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解10

步骤10

关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解11

步骤11

迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解12

步骤12

一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解13

步骤13

充分搅拌均匀得到生熟浆
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解14

步骤14

将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解15

步骤15

充分搅拌均匀
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解16

步骤16

过滤得到白浆
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解17

步骤17

生熟浆及白浆制作完成
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解18

步骤18

水烧开后蒸盆加入一层山楂生熟浆蒸3分钟
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解19

步骤19

再加入一层白浆蒸3分钟，以此类推
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解20

步骤20

蒸完后取出放凉
山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法图解21

步骤21

彻底放凉后切块食用即可

山楂椰汁千层马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 洲星马蹄糕 编写，未经授权不得转载

山楂椰汁千层马蹄糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

山楂椰汁千层马蹄糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 山楂椰汁千层马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活