番茄菌菇西葫芦蛋花汤

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番茄开汤简直就是百搭，汤鲜味美。今天给大家分享一道番茄菌菇西葫芦鸡蛋汤，好喝还掉称，营养丰富。 食材: 西葫芦，番茄，姜葱，白玉菇，鸡蛋，盐 步骤: 1. 西葫芦切片，西红柿去皮切块，葱姜切碎，鸡蛋打散。 2.白玉菇去除根部洗净，锅中烧水水开放入白玉菇焯水三分钟，捞出冲洗干净备用。 3.锅中热油爆香姜丝倒入番茄炒软，倒入西葫芦翻炒，倒入白玉菇，加一碗清水煮三分钟淋入鸡蛋液搅匀，加适量盐，撒上葱花，即可装盘开喝。 减肥的好季节，好喝的减脂汤做起来！！

番茄菌菇西葫芦蛋花汤的用料

番茄 一个 西葫芦 一个
鸡蛋 2个 白玉菇 一盒

番茄菌菇西葫芦蛋花汤的做法

番茄菌菇西葫芦蛋花汤的做法图解1

步骤1

西红柿去皮切块，西葫芦切片，姜切丝。
番茄菌菇西葫芦蛋花汤的做法图解2

步骤2

白玉菇去根部洗净，鸡蛋打散
番茄菌菇西葫芦蛋花汤的做法图解3

步骤3

锅中烧水将白玉菇焯水三分钟。
番茄菌菇西葫芦蛋花汤的做法图解4

步骤4

捞出用清水冲洗干净。
番茄菌菇西葫芦蛋花汤的做法图解5

步骤5

烧油爆香姜丝，倒入西红柿翻炒至软。
番茄菌菇西葫芦蛋花汤的做法图解6

步骤6

倒入西葫芦炒至断生。
番茄菌菇西葫芦蛋花汤的做法图解7

步骤7

加一碗清水煮三分钟
番茄菌菇西葫芦蛋花汤的做法图解8

步骤8

淋入鸡蛋液。
番茄菌菇西葫芦蛋花汤的做法图解9

步骤9

加适量的盐撒上葱花即可。
番茄菌菇西葫芦蛋花汤的做法图解10

步骤10

非常的营养美味。
番茄菌菇西葫芦蛋花汤的做法图解11

步骤11

鲜美好喝。

番茄菌菇西葫芦蛋花汤的烹饪技巧

菌菇可以根据自己的喜好添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

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