凉拌酸辣米粉

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酸甜辣特别爽口～顿顿吃都不会腻

凉拌酸辣米粉的用料

米粉 适量 小圆白菜 半颗
胡萝卜 一小段 葱叶 一小段
香油 适量 辣椒碎麻椒碎 少许
蒜泥 少许 糖 适量
酢 适量 蚝油 适量
酱油 少许 黑白芝麻 适量
烤花生米 少许

凉拌酸辣米粉的做法

凉拌酸辣米粉的做法图解1

步骤1

准备好食材和调味料
凉拌酸辣米粉的做法图解2

步骤2

米粉焯水
凉拌酸辣米粉的做法图解3

步骤3

焯水后放入冷水里备用
凉拌酸辣米粉的做法图解4

步骤4

蔬菜切丝儿备用
凉拌酸辣米粉的做法图解5

步骤5

香油在锅里烧热
凉拌酸辣米粉的做法图解6

步骤6

辣椒碎麻椒碎和蒜泥混合浇热油（味道真香）
凉拌酸辣米粉的做法图解7

步骤7

放入其他的调料搅拌均匀，尝一下调整成自己喜欢的口味
凉拌酸辣米粉的做法图解8

步骤8

米粉沥干水分和蔬菜混合在一起
凉拌酸辣米粉的做法图解9

步骤9

加入刚才调制的酱料拌均匀
凉拌酸辣米粉的做法图解10

步骤10

最后加入花生拌一下就可以盛盘上桌啦

凉拌酸辣米粉的烹饪技巧

这个酱料很万能，可以拌菜可以炒肉可以拌面可以当蘸料，夏天可以多做一点儿放在冰箱里冷藏随时拿出来吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 心怡MM妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 高钠

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