家常豆腐之酱豆腐，小学一年级菜谱

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初学者的首选，豆腐生的都能吃，不用担心做不熟。

酱豆腐的用料

豆腐 1块 葱 1根
豆瓣酱 2勺 香菜 5根

酱豆腐的做法

家常豆腐之酱豆腐，小学一年级菜谱的做法图解1

步骤1

一块大豆腐切好备用
家常豆腐之酱豆腐，小学一年级菜谱的做法图解2

步骤2

起锅放入油，豆油要烧开，防止有生豆油味道，如果用玉米油，菜籽油等等就不用担心有油味儿啦，油锅内放入两勺豆瓣酱，然后加入一碗水，加入豆腐。
家常豆腐之酱豆腐，小学一年级菜谱的做法图解3

步骤3

轻轻翻动后，转中火，可以把香菜和葱切好。
家常豆腐之酱豆腐，小学一年级菜谱的做法图解4

步骤4

五分钟后，锅里起泡泡，轻轻翻动，防止碎，但其实碎的更好吃。如果汤正好没了，就可以出锅了，有汤可以再大火收一下，让豆腐更入味。
家常豆腐之酱豆腐，小学一年级菜谱的做法图解5

步骤5

出锅，放上备好的香菜小葱，家的味道，不信你试试。

酱豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 30+姐姐 编写，未经授权不得转载

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