鸡蛋卷

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小小酥💕小厨
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三个鸡蛋吃出生活的仪式感，好吃又健康

鸡蛋卷的用料

土鸡蛋 3粒 胡萝卜丁 适量
香葱 适量 盐 适量
鸡精 适量 枸杞 适量

鸡蛋卷的做法

鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋打到盆子用勺子把蛋清，蛋黄分离，像图中这样，放入香葱，胡萝卜丁
鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

加入盐，鸡精调味
鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

平底锅刷点油，先倒入鸡蛋清煎熟取出
鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

再放入蛋黄煎熟取出
鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

像图中这样，蛋清放下面，蛋黄放上面
鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

由下往上的卷起，像图中这样
鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

切块装盘，上面用枸杞，香葱叶点缀下
鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

外观可以让食欲增强，生活也需要这样的仪式感。

鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 小小酥💕小厨 编写，未经授权不得转载

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