红烧牛排

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红烧牛排的用料

牛排骨 一根 姜 一块
花椒 一小把 八角 2个
桂皮 一小块 盐 适量
小葱 1跟 生抽 适量
冰糖 适量 香叶 3片
老抽 1勺

红烧牛排的做法

红烧牛排的做法图解1

步骤1

牛排骨洗净后焯水。
红烧牛排的做法图解2

步骤2

焯水后清洗一下，放入高压锅。高压锅里加入料酒、生姜，压30分钟。
红烧牛排的做法图解3

步骤3

然后取出放进炒锅里，加入花椒、桂皮、八角、香叶、葱段、冰糖、老抽、生抽等继续文火煮30分钟。
红烧牛排的做法图解4

步骤4

煮好后，大火收汁。
红烧牛排的做法图解5

步骤5

然后起锅，美味的牛排就做好了。

红烧牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 粉色情怀1986 编写，未经授权不得转载

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