西班牙地中海盐烤鱼

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每年在西班牙安达鲁西亚地区必吃的一道菜，不一样的美味

西班牙地中海盐烤鱼的用料

盐 5-700克 柠檬 一个
鸡蛋 四个 莳萝dill 一小把
欧芹parsley 一小把 鱼 1-2条

西班牙地中海盐烤鱼的做法

西班牙地中海盐烤鱼的做法图解1

步骤1

准备食材
西班牙地中海盐烤鱼的做法图解2

步骤2

一包至少5-600克的盐里面加四个蛋清，搅拌均匀，烤盘底部铺好盐，莳萝欧芹，柠檬片。
西班牙地中海盐烤鱼的做法图解3

步骤3

鱼肚子里和鱼的表面也塞一点莳萝，欧芹，柠檬片剩下的盐铺满鱼的表面，如烤箱200度烤30分钟左右。
西班牙地中海盐烤鱼的做法图解4

步骤4

拿出你会看到表面有点焦黄色噢。吃的时候记得准备一个空盆把盐敲开然后放到空盆，鱼肉不用任何调料，特别特别嫩。

西班牙地中海盐烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 家有小馋猪 编写，未经授权不得转载

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