【肉末咖喱饭】

精品 独家
9.6万 浏览 437 收藏
收藏
MissCrazy_深夜厨娘
MissCrazy_深夜厨娘
＋ 关注

…上班族适用的营养速食餐 食材选用肉碎和小丁的状态是因为节省时间易熟 可以营养快速解决一餐～

肉末咖喱饭的用料

鸡肉/牛肉/猪肉 肉碎 咖喱块 2块
土豆 1个 玉米淀粉 少许（可不加）
米饭 1碗 洋葱 半个
酱油 1勺 料酒 1勺
胡萝卜 一根 蒜苔 一根

肉末咖喱饭的做法

【肉末咖喱饭】的做法图解1

步骤1

调料：食用油，酱油，咖喱块
【肉末咖喱饭】的做法图解2

步骤2

｛食材｝ 肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，肉馅或切成肉碎 菜：土豆切小块，胡萝卜切丁，洋葱切成小块 ，蒜苔切小丁点缀用
【肉末咖喱饭】的做法图解3

步骤3

肉切碎或肉馅 加少许橄榄油（色拉油也可）拌匀备用
【肉末咖喱饭】的做法图解4

步骤4

蒜苔丁过一下热水备用
【肉末咖喱饭】的做法图解5

步骤5

锅中少许油 肉碎入锅翻炒 少许料酒去腥 再加少许酱油 翻炒至五成熟后加入胡萝卜块 土豆块 继续翻炒两分钟左右
【肉末咖喱饭】的做法图解6

步骤6

加水，水没过食材原料就可以，大火煮开 盖盖子转小火继续煮十分钟
【肉末咖喱饭】的做法图解7

步骤7

汁收的差不多时候加入咖喱 再加入洋葱块，水要是放多了就来点淀粉收汁或加大火 加入蔬菜丁，小火焖炖十分钟
【肉末咖喱饭】的做法图解8

步骤8

土豆变软沙化，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用～（因为炒肉碎时候加过少许酱油爆香 故没再加盐，口重的小伙伴可以出锅前添加少许盐）
【肉末咖喱饭】的做法图解9

步骤9

食材临出锅前 准备一小碗饭 倒扣入碟子中备用
【肉末咖喱饭】的做法图解10

步骤10

将煮好的食材浇在米饭上 完成～开动吧～半小时内搞定比外卖还快哦(^_−)−☆

肉末咖喱饭的烹饪技巧

咖喱 性热，味甘。 【功效】 可以改善便秘，有益于肠道健康。具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。 ⚠禁忌人群 胃炎、溃疡病患者慎食；患病服药期间不宜食用。 适宜人群 一般人群均可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 MissCrazy_深夜厨娘 编写，未经授权不得转载

肉末咖喱饭的其他做法更多

肉末咖喱饭的全部作品

上传我做的这道菜

肉末咖喱饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【肉末咖喱饭】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 【肉末咖喱饭】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活