炼乳紫薯泥

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Sugar201314
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因为淡奶油用完了，所以用原味炼乳代替，味道也不错的。

炼乳紫薯泥的用料

紫薯 200g 原为炼乳 50g
白砂糖 20g 薯片 一小包
清水 少许

炼乳紫薯泥的做法

步骤1

紫薯削皮切片，用蒸锅蒸熟，蒸至十五分钟，用筷子叉一下，轻松穿透就可以关火了
炼乳紫薯泥的做法图解2

步骤2

把整好的的紫薯放到搅拌机里，兑上适量的温开水，打成细细

步骤3

把白砂糖让入炼乳中，用打蛋器以低速搅拌至均匀

步骤4

把炼乳倒入紫薯泥中，搅拌均匀
炼乳紫薯泥的做法图解5

步骤5

装入裱花袋中，以打圈的话方式挤在薯片上

炼乳紫薯泥的烹饪技巧

紫薯泥一定要打的很细，不然很难从裱花嘴挤出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-26

©本菜谱的做法由 Sugar201314 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 零食 朋友聚餐 下午茶 一人食

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