孜然羊肉串

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孜然羊肉串的用料

羊肉 600克 孜然粉 30克
胡椒粉 10克 五香粉 10克
椒盐 5克 辣椒粉 10克
鸡精 3克 料酒 20克
10克 150毫升

孜然羊肉串的做法

孜然羊肉串的做法图解1

步骤1

1羊肉洗干净,改刀切成小块,加入盐,胡椒粉,鸡精,料酒,五香粉抓匀,放入冰箱中冷藏腌制1小时。
孜然羊肉串的做法图解2

步骤2

2竹莶堤前用水泡透,将腌制好的羊肉块,用竹莶串好。
孜然羊肉串的做法图解3

步骤3

3烤箱230度先加热5分钟,把串好的羊肉串放入上下火,烤制30分钟,烤制过程中多次翻动,并且拿出来,两面刷油两次。
孜然羊肉串的做法图解4

步骤4

4最后撒上辣椒粉,椒盐,孜然粉烤制5分钟左右即可~
孜然羊肉串的做法图解5

步骤5

5成品

孜然羊肉串的烹饪技巧


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创建时间:2020-03-27

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