春天清肺柠檬饮

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春天了，北方气候干燥，且过敏人群增加。特制一款冰糖柠檬饮，润肺，去燥，开胃的同时还可以清新口气。

清肺柠檬饮的用料

大柠檬 3斤 老冰糖 400g

清肺柠檬饮的做法

春天清肺柠檬饮的做法图解1

步骤1

柠檬清洗干净，晾干水分。
春天清肺柠檬饮的做法图解2

步骤2

洗好的柠檬切片，去除柠檬核
春天清肺柠檬饮的做法图解3

步骤3

将切片的柠檬放入电饭煲中，加入老冰糖（我家里老冰糖不够了，临时用了些普通冰糖块儿），盖盖子煮粥模式，两小时，煮好后放在锅里不开盖，闷7-8小时
春天清肺柠檬饮的做法图解4

步骤4

闷煮好这种成琥珀色
春天清肺柠檬饮的做法图解5

步骤5

最后装罐就好。

清肺柠檬饮的烹饪技巧

1.晚上睡觉前煮上，煮好后刚好不用管它，让他自己在锅里静置就好，第二天早上刚好可以装瓶。 2.加温这种尽量用老冰糖，因为蜂蜜中含有较多微量元素，加热后温度较高，会使蜂蜜中的营养成分流失，但老冰糖恰恰相反。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 吾食语 编写，未经授权不得转载

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