意大利肉酱面

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肉酱面的用料

意大利面 里脊肉
洋葱 1个 番茄 1个
胡萝卜 三分之一根 番茄酱

肉酱面的做法

意大利肉酱面的做法图解1

步骤1

里脊肉剁碎,番茄,胡萝卜,洋葱,切丁
意大利肉酱面的做法图解2

步骤2

煮意大利面:大火煮开水后放入面条,一勺盐,再煮10分钟,期间可以加一次水。煮好后,沥干,备用。这一步也可以放到酱料煮好后,这样面条不会太冷。先煮面后酱料放上去也可以,温度刚好温,直接吃。
意大利肉酱面的做法图解3

步骤3

肉末油锅里炒至变色,倒一点料酒和生抽
意大利肉酱面的做法图解4

步骤4

出锅备用
意大利肉酱面的做法图解5

步骤5

热油锅先放胡萝卜多炒会,再放洋葱
意大利肉酱面的做法图解6

步骤6

翻炒一会后倒入洋葱,炒的时候可以稍微拿锅铲压几下番茄,让它出汁快
意大利肉酱面的做法图解7

步骤7

然后加一点水,放肉末和番茄酱,加一点点盐,搅拌均匀,盖盖子煮一会,尝一尝味道是不是自己想要的,就可以关火了
意大利肉酱面的做法图解8

步骤8

把面先放好,再把面酱放上去。放几根香菜。完美。
意大利肉酱面的做法图解9

步骤9

营养午餐开动吧。

肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-09

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