糖粒面包

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糖粒面包的用料

高粉 200克 鸡蛋 1个
酵母 2克 黄油 15克
白糖 30克 奶粉 20克
温水 75克（可以适量增减）

糖粒面包的做法

糖粒面包的做法图解1

步骤1

高粉，奶粉，鸡蛋，白糖搅拌均匀。
糖粒面包的做法图解2

步骤2

酵母温水化开，倒入一起搅拌15分钟。
糖粒面包的做法图解3

步骤3

然后加入黄油搅拌半小时。
糖粒面包的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜发酵。
糖粒面包的做法图解5

步骤5

发酵两三倍大小。
糖粒面包的做法图解6

步骤6

揉搓排气。
糖粒面包的做法图解7

步骤7

然后取同等大小的剂子揉搓成团，刷上蛋液，二次发酵。
糖粒面包的做法图解8

步骤8

发酵好后，撒上白糖粒入烤箱150度25分钟左右（以个人烤箱性能而定）。
糖粒面包的做法图解9

步骤9

简单的面包出炉了。

糖粒面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

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