疙瘩汤

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泉城小妹儿
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上午干完农活回来，简单吃一顿就好了，来玩西红柿鸡蛋疙瘩汤，每每的吃一顿，舒服

疙瘩汤的用料

西红柿 两个 鸡蛋 一个
面粉 110克 清水 60克
盐 一小勺 葱末 少许
香油 少许 火腿 半根

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

所有食材洗净切成丁
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

放入葱花煸炒出香味后放入西红柿煸炒成泥
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

加入火腿
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

倒入纯净水
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

开始搅疙瘩
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

水开下入疙瘩
疙瘩汤的做法图解7

步骤7

打入一个鸡蛋在碗中，将鸡蛋充分搅散
疙瘩汤的做法图解8

步骤8

均匀倒入蛋花，刚倒入蛋花不要搅，再次煮开后2分钟，出锅前加入香油，提味。

疙瘩汤的烹饪技巧

搅疙瘩的时候一定要一点一点慢慢加水，要有耐心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 泉城小妹儿 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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