【椒盐大虾】

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椒盐大虾的用料

基围虾 500g 姜蒜 适量
小米椒 适量 香菜 适量
料酒 两勺 椒盐 适量

椒盐大虾的做法

【椒盐大虾】的做法图解1

步骤1

基围虾挑掉虾线，去掉虾须和虾枪，然后剪开背部，放一勺盐和两勺料酒腌制10分钟
【椒盐大虾】的做法图解2

步骤2

锅中倒入多一点的油，中火热油，倒入基围虾煎炸
【椒盐大虾】的做法图解3

步骤3

虾壳变得酥脆即可捞出，锅里的油不用倒
【椒盐大虾】的做法图解4

步骤4

下入姜蒜末和小米椒翻炒出香味，再倒入炸好的基围虾，撒上椒盐和香菜，翻炒均匀即可出锅

椒盐大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 大草原的跳跳虎 编写，未经授权不得转载

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