鸡蛋炒洋葱头

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抵抗感冒的葱头上场啦，季节交替期间，给家人做一道菜，增强抵抗力吧。

鸡蛋炒洋葱头的用料

食材：鸡蛋 3个 食材：洋葱 2个

鸡蛋炒洋葱头的做法

鸡蛋炒洋葱头的做法图解1

步骤1

洋葱洗净后，切丝；鸡蛋打散备用
鸡蛋炒洋葱头的做法图解2

步骤2

锅热后，加入油，油微热，倒入鸡蛋，用筷子任意方向搅拌，随着搅拌随着鸡蛋液体固态，嫩黄色。
鸡蛋炒洋葱头的做法图解3

步骤3

鸡蛋嫩黄色后，先盛入碗中备用。
鸡蛋炒洋葱头的做法图解4

步骤4

热锅倒入油，放入葱头丝，中火不停翻炒，加入盐一勺，耗油一勺。
鸡蛋炒洋葱头的做法图解5

步骤5

葱头炒软后，加入半碗清水，大火翻炒。
鸡蛋炒洋葱头的做法图解6

步骤6

开锅后，倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
鸡蛋炒洋葱头的做法图解7

步骤7

关火，倒入几滴油，出锅。
鸡蛋炒洋葱头的做法图解8

步骤8

选一个粉色系的盘子，更好看
鸡蛋炒洋葱头的做法图解9

步骤9

美味佳肴送给你最爱的人吧。

鸡蛋炒洋葱头的烹饪技巧

炒鸡蛋嫩的技巧：鸡蛋不要等成了形再搅拌开，要一边搅拌一边固态，好看的金黄色，而且口感嫩嫩的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 紧张的豆制品 编写，未经授权不得转载

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