玉米烙

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一罐甜玉米，年前就买了。今天把它消灭。

玉米烙的用料

玉米粒 250g 玉米淀粉 40g
油 适量 色拉酱 一点点

玉米烙的做法

玉米烙的做法图解1

步骤1

甜玉米罐头，取出玉米粒，滤去水
玉米烙的做法图解2

步骤2

放入40g玉米淀粉
玉米烙的做法图解3

步骤3

搅拌玉米粒，使每一粒都粘上玉米淀粉
玉米烙的做法图解4

步骤4

不粘锅内放少许油，把玉米粒铺平压实，小火加热，轻轻转动锅，不动玉米粒。一分钟左右
玉米烙的做法图解5

步骤5

从锅边缘加油，莫过玉米粒。转中大火炸
玉米烙的做法图解6

步骤6

2-3分钟左右，关火
玉米烙的做法图解7

步骤7

轻轻滤出油
玉米烙的做法图解8

步骤8

出锅放在吸油纸上，切成八等份，挤上喜欢的色拉酱或者炼乳。乘热吃。

玉米烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 快乐的玉米 编写，未经授权不得转载

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