腊肠腊肉芝士焗饭

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特殊时期，很多食材不好买，利用家里现有食材，做出美味的腊肠腊肉芝士焗饭。有肉有饭，快手营养又美味，好吃得停不下来。 武汉加油！中国加油！愿白衣天使们平安回来，大家平安健康。

腊肠腊肉芝士焗饭的用料

马苏里拉芝士碎 400克 冷米饭 半盆
腊肉 150克 腊肠 2根
胡萝卜 半条 香葱 3条
油 适量 酱油 适量

腊肠腊肉芝士焗饭的做法

#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解1

步骤1

准备冷米饭半盆。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解2

步骤2

准备腊肉、腊肠、胡萝卜、香葱、马苏里拉芝士碎。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解3

步骤3

把腊肉去猪皮切碎、腊肠也切碎。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜削皮切成小粒。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解5

步骤5

香葱洗干净，葱梗切碎，葱叶放着先。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解6

步骤6

油锅烧热后放腊肠腊肉下锅翻炒至出油。油不要放太多，避免太油腻。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解7

步骤7

倒胡萝卜碎下锅和腊肠腊肉一起炒软。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解8

步骤8

胡萝卜炒软后把冷米饭倒入锅里翻炒，放少许盐和酱油翻炒均匀。火候不要太大，容易粘锅。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解9

步骤9

放葱梗碎翻炒均匀，关火。放了香葱比较香。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解10

步骤10

把炒好的饭装入能放进烤箱烤的碗、盘、模具都可以。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解11

步骤11

洒上马苏里拉芝士碎在饭上面。喜欢马苏里拉芝士碎可以洒多点。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解12

步骤12

装了两盒，跟我家那位一人一盒，哈哈。放入烤箱180℃烤20分钟。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解13

步骤13

把剩下的葱叶切成葱花。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解14

步骤14

芝士焗饭出炉前五分钟放葱花，加热后的葱会很香哦。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解15

步骤15

颜色金黄，好有食欲哇。
#憋在家里吃什么#腊肠腊肉芝士焗饭的做法图解16

步骤16

好拉丝好香哇，忍不住了，开吃啦。吃的时候要注意，餐叉别把模具划花。

腊肠腊肉芝士焗饭的烹饪技巧

1.腊肠和腊肉本身有味，所以盐和酱油不能放太多哦。 2.不喜欢腊肠腊肉的可以换成其他食材。 3.不同烤箱温度有所差异，烘烤的时间和温度请根据自家烤箱情况作调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高钠

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