炸排骨

独家
13.2万 浏览 1021 收藏
收藏
小熊君爱做菜
小熊君爱做菜
＋ 关注

又 脆又香的炸排骨

炸排骨的用料

排骨 500克 生姜 适量
盐 适量 鸡蛋 1个
淀粉 50克

炸排骨的做法

#今天吃什么#炸排骨的做法图解1

步骤1

排骨泡出血水，高压锅闷20分至9分熟，拌盐，鸡精。
#今天吃什么#炸排骨的做法图解2

步骤2

鸡蛋打匀，加淀粉，盐和水，至可拉出线的粘稠度
#今天吃什么#炸排骨的做法图解3

步骤3

6成左右热油，小火炸至成型，金黄。
#今天吃什么#炸排骨的做法图解4

步骤4

8成左右热油上色.
#今天吃什么#炸排骨的做法图解5

步骤5

出炉了，可以直接吃，也可粘椒盐。

炸排骨的烹饪技巧

这种做法，避免了排骨不熟，有脆皮，排骨还入味，非常好吃。盐可适量多放点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-19

©本菜谱的做法由 小熊君爱做菜 编写，未经授权不得转载

炸排骨的其他做法更多

炸排骨的全部作品

上传我做的这道菜

炸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #今天吃什么#炸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #今天吃什么#炸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活