苹果吐司蛋奶布丁

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很适合秋冬季节食用的一款小甜点，奶香浓郁，入口不是很甜腻。

苹果吐司蛋奶布丁的用料

蛋奶液： 鸡蛋 1个
牛奶 65g 淡奶油 65g
细砂糖 10g 香草精 1、2滴
苹果馅 苹果（适中大小） 1个
细砂糖 15g 黄油 5g
吐司片 2片 肉桂粉（可选） 约1g

苹果吐司蛋奶布丁的做法

苹果吐司蛋奶布丁的做法图解1

步骤1

鸡蛋加细砂糖。
苹果吐司蛋奶布丁的做法图解2

步骤2

再加入淡奶油。
苹果吐司蛋奶布丁的做法图解3

步骤3

牛奶。
苹果吐司蛋奶布丁的做法图解4

步骤4

最后滴入香草精，搅打均匀。
苹果吐司蛋奶布丁的做法图解5

步骤5

苹果去皮去核后，切成大小合适的块。
苹果吐司蛋奶布丁的做法图解6

步骤6

黄油放入平底锅，随后放入苹果块，翻炒3分钟左右（翻炒3分钟的苹果块应该已经有些变软了）。
苹果吐司蛋奶布丁的做法图解7

步骤7

然后加入肉桂粉（不喜欢肉桂味道的可以省略），继续翻炒1分钟后，盛出。
苹果吐司蛋奶布丁的做法图解8

步骤8

随后把吐司片也切成大小合适的块状。
苹果吐司蛋奶布丁的做法图解9

步骤9

烤碗里涂一层黄油，然后把吐司块和苹果块均匀地放入碗中。
苹果吐司蛋奶布丁的做法图解10

步骤10

最后再均匀地浇上蛋奶液，放入预热好的烤箱，180度，15分钟左右（具体的时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定。）
苹果吐司蛋奶布丁的做法图解11

步骤11

完成（最上面撒的是椰丝，美颜提香，不是必须的，没有请忽略。）
苹果吐司蛋奶布丁的做法图解12

步骤12

完成。
苹果吐司蛋奶布丁的做法图解13

步骤13

完成。

苹果吐司蛋奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-28

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分类： 香 锅具 烘焙 零食 电器

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