雪耳莲子红枣羹

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银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效，长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用，莲子具有镇静、强心、抗衰老，健身延年等多种功效，脑力劳动者常吃可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。除了这两个主料以外，百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值，尤其是红枣，民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说，可以说红枣堪称“天然维生素丸，除了有较高的营养价值外，还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净，皱纹减少。

雪耳莲子红枣羹的用料

雪耳 半朵 莲子 30克
红枣 20克 百合 20克
枸杞 10ke 冰糖 30克
清水 900克

雪耳莲子红枣羹的做法

#硬核菜谱制作人#雪耳莲子红枣羹的做法图解1

步骤1

雪耳半朵用清水浸泡一小时。
#硬核菜谱制作人#雪耳莲子红枣羹的做法图解2

步骤2

莲子洗干净用水冰箱冷藏浸泡一夜。
#硬核菜谱制作人#雪耳莲子红枣羹的做法图解3

步骤3

将浸泡好的雪耳去蒂洗净撕小朵。莲子再清洗一下，然后有莲心的去掉莲心。
#硬核菜谱制作人#雪耳莲子红枣羹的做法图解4

步骤4

百合清洗干净后焯一下水。
#硬核菜谱制作人#雪耳莲子红枣羹的做法图解5

步骤5

红枣洗干净去核，枸杞洗干净。
#硬核菜谱制作人#雪耳莲子红枣羹的做法图解6

步骤6

将所有材料放入破壁机搅拌杯内，倒入900毫升清水，放入冰糖。
#硬核菜谱制作人#雪耳莲子红枣羹的做法图解7

步骤7

将搅拌杯放在主机上，盖好盖子，插上电源，选择米糊功能就可以了。
#硬核菜谱制作人#雪耳莲子红枣羹的做法图解8

步骤8

美容养颜，养心安神的雪耳莲子红枣羹做好啦，好肤色喝出来！

雪耳莲子红枣羹的烹饪技巧

1、莲子芯极寒，胃不好的人受不住这个寒，所以要去芯。莲子肉本身性平凉，红枣性温，没问题，可以中和 2、银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-04

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 下午茶 锅具 炖

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