芋圆烧仙草

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姚小胖MissYiu
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夏季必备的烧仙草，自己在家做不要太简单哦！百分百成功呢！

芋圆烧仙草的用料

黑凉粉 25g 清水 100ml+550ml
蜂蜜或红糖水 适量

芋圆烧仙草的做法

#炎夏消暑就吃「它」#芋圆烧仙草的做法图解1

步骤1

25g黑凉粉倒入锅中
#炎夏消暑就吃「它」#芋圆烧仙草的做法图解2

步骤2

加入100ml水拌匀
#炎夏消暑就吃「它」#芋圆烧仙草的做法图解3

步骤3

再加入550ml水边煮边搅拌
#炎夏消暑就吃「它」#芋圆烧仙草的做法图解4

步骤4

烧开后关火
#炎夏消暑就吃「它」#芋圆烧仙草的做法图解5

步骤5

倒入玻璃碗中，放冰箱冷藏几小时至凝固
#炎夏消暑就吃「它」#芋圆烧仙草的做法图解6

步骤6

取出，用小刀划一下
#炎夏消暑就吃「它」#芋圆烧仙草的做法图解7

步骤7

加入蜂蜜拌匀
#炎夏消暑就吃「它」#芋圆烧仙草的做法图解8

步骤8

我还煮了芋圆，挖了西瓜球配了吃
#炎夏消暑就吃「它」#芋圆烧仙草的做法图解9

步骤9

一份清凉的夏日甜品就完成啦

芋圆烧仙草的烹饪技巧

红糖水:15g红糖+25g清水煮化即可 芋圆:紫薯/南瓜/芋头蒸熟后压成泥，100g泥加入200g木薯粉混合成团后，搓成长条，切小段，做好后表面裹点木薯粉防粘，可冷冻保存，吃的时候拿出来煮一下就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-03

©本菜谱的做法由 姚小胖MissYiu 编写，未经授权不得转载

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