白面包

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白面包的用料

高筋粉 100g 酵母 1.5g
糖 10g 盐 1g
玉米油 10g 牛奶 50g

白面包的做法

白面包的做法图解1

步骤1

把所需材料放入碗中，用手揉成团(扩展阶段就行)
白面包的做法图解2

步骤2

再把面团平均分成6份，静置10分钟
白面包的做法图解3

步骤3

取其中一份面团，用擀面仗擀成长舌状
白面包的做法图解4

步骤4

从左往右卷起
白面包的做法图解5

步骤5

捏紧收口
白面包的做法图解6

步骤6

依次做好，放入烤盘中，等待发酵
白面包的做法图解7

步骤7

面团发大比原来的体积大两倍后，剪二张长纸分别盖在面团的上下，留中间部份别盖，再用筛子筛上面粉
白面包的做法图解8

步骤8

拿掉两张纸
白面包的做法图解9

步骤9

送入已经预热好的烤箱，180度10分钟
白面包的做法图解10

步骤10

成品图

白面包的烹饪技巧

各家烤箱温度不同，我用的ACA北美电器烤箱，别的烤箱，请自行调整温度和时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-30

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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