鸡肉糙米藜麦竹筒饭

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龙卷风中的汗猫
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最近减肥还想吃的可口，就试试这个竹筒饭吧，米饭用了糙米和藜麦更低脂更营养，高蛋白的鸡胸肉用一点点油烹饪即能保证口感，又能补充每日身体所需。

竹筒饭的用料

鸡胸 2个 料酒 1勺
蚝油 2勺 老抽 1勺
土豆 200克 胡萝卜 50克
红葱头 1个 香菇干 8朵
油 15克 盐 5克
糙米 1杯 藜麦 半杯
大米 半杯 胡椒粉 适量
淀粉 3克

竹筒饭的做法

#美食新势力#鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法图解1

步骤1

量好米放入锅中洗净泡半小时。焖米饭。
#美食新势力#鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法图解2

步骤2

土豆，胡萝卜去皮洗净切小丁。
#美食新势力#鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法图解3

步骤3

香菇干泡软切小丁。红葱头切丁。
#美食新势力#鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法图解4

步骤4

鸡胸肉切丁焯水，加入料酒，酱油，蚝油，胡椒粉，淀粉腌制一会。
#美食新势力#鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法图解5

步骤5

起锅热油，放入土豆胡萝卜香菇红葱炒香。
#美食新势力#鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法图解6

步骤6

放入鸡胸米饭拌匀。
#美食新势力#鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法图解7

步骤7

装入竹筒，上锅蒸，水开半小时。

竹筒饭的烹饪技巧

鸡肉加淀粉腌制可以更细嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-18

©本菜谱的做法由 龙卷风中的汗猫 编写，未经授权不得转载
分类： 外国的 原味 香 饭 锅具

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