冬虫夏草煲鸡汤

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简单地做法，新鲜上等的原材料，煲出一锅浓浓的营养靓汤。

冬虫夏草煲鸡汤的用料

乡里土鸡 半只 冬虫夏草 5根
老姜 若干片 盐 少许

冬虫夏草煲鸡汤的做法

冬虫夏草煲鸡汤的做法图解1

步骤1

鲜活的乡里土鸡，宰杀，洗净剁成块。场面太刺激自行脑补，已忽略。
冬虫夏草煲鸡汤的做法图解2

步骤2

冬虫夏草洗干净去除泥巴
冬虫夏草煲鸡汤的做法图解3

步骤3

老姜切片
冬虫夏草煲鸡汤的做法图解4

步骤4

养生壶，鸡和生姜一起下锅。放1.5L水
冬虫夏草煲鸡汤的做法图解5

步骤5

煲煮2个钟头
冬虫夏草煲鸡汤的做法图解6

步骤6

鸡汤非常香，鸡肉也煮的入口即化的感觉！乡里土鸡炖的口感很好，不柴。
冬虫夏草煲鸡汤的做法图解7

步骤7

此时才能下冬虫夏草
冬虫夏草煲鸡汤的做法图解8

步骤8

继续煲15分钟。冬虫夏草不耐高温，不宜煮太久，这样营养成分容易流失。
冬虫夏草煲鸡汤的做法图解9

步骤9

撒一点点盐即可。鲜美香浓的虫草鸡汤就煲好了。只是多花一点时间，慢慢熬煮，营养看得见！！！
冬虫夏草煲鸡汤的做法图解10

步骤10

冬虫夏草也一定要一起吃掉哦……

冬虫夏草煲鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-08

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