芝士焗紫薯泥

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买了一大包芝士回来，接下来各种焗哈哈，今天焗了紫薯泥，哇～真的好好吃哦～第一次做！

芝士焗紫薯泥的用料

紫薯 1个 炼乳 1勺
马苏里拉芝士 50g 黑芝麻 2g

芝士焗紫薯泥的做法

#童年不同样，美食有花样#芝士焗紫薯泥的做法图解1

步骤1

准备食材，量可以增减。
#童年不同样，美食有花样#芝士焗紫薯泥的做法图解2

步骤2

首先将紫薯去皮洗干净，再切小块。
#童年不同样，美食有花样#芝士焗紫薯泥的做法图解3

步骤3

蒸锅里加入水，盘子放蒸屉上。盖上盖子大火烧开，转中火蒸15分钟，焖5分钟。
#童年不同样，美食有花样#芝士焗紫薯泥的做法图解4

步骤4

蒸熟的紫薯趁热加入炼乳。(白砂糖也可以)
#童年不同样，美食有花样#芝士焗紫薯泥的做法图解5

步骤5

用小勺将紫薯压成紫薯泥。
#童年不同样，美食有花样#芝士焗紫薯泥的做法图解6

步骤6

首先将烤碗底部及四周刷上一层橄榄油，先放入一半的紫薯泥，用小勺压平整。撒上一层马苏里拉芝士。
#童年不同样，美食有花样#芝士焗紫薯泥的做法图解7

步骤7

之后把剩下的紫薯泥全部倒入，用小勺抹平，轻轻按压。
#童年不同样，美食有花样#芝士焗紫薯泥的做法图解8

步骤8

最后在上面撒上马苏里拉芝士，黑芝麻。
#童年不同样，美食有花样#芝士焗紫薯泥的做法图解9

步骤9

入烤箱中层，上下180度烤30分钟。(时间及温度仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定)
#童年不同样，美食有花样#芝士焗紫薯泥的做法图解10

步骤10

戴上隔热手套，取出烤碗。
#童年不同样，美食有花样#芝士焗紫薯泥的做法图解11

步骤11

装饰了薄荷叶，烤箱火候自己把握。
#童年不同样，美食有花样#芝士焗紫薯泥的做法图解12

步骤12

换个角度^_^
#童年不同样，美食有花样#芝士焗紫薯泥的做法图解13

步骤13

我要开动喽～太好吃了！

芝士焗紫薯泥的烹饪技巧

使用的烤碗一定要耐高温的。 炼乳可以用白砂糖或蜂蜜代替。 烤箱温度及时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-03

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 午餐 小吃 晚餐

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