惹人喜爱的趣多多

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它的出现带来了一种完全不同的口感。软曲奇湿润松软，上面还装饰巧克力豆就更惹人喜爱。可可控的首选，即不用模具，也不用裱花袋挤......

趣多多的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 80克
可可粉 20克 全蛋液 60克
糖粉 60克 盐 1克
无盐黄油 80克 耐高温巧克力豆 40克

趣多多的做法

惹人喜爱的趣多多的做法图解1

步骤1

准备好材料
惹人喜爱的趣多多的做法图解2

步骤2

软化好的黄油搅拌好之后加入糖粉、盐
惹人喜爱的趣多多的做法图解3

步骤3

打发至有点发白的状态。 预热好的烤箱170度。
惹人喜爱的趣多多的做法图解4

步骤4

分 3 次加入鸡蛋液
惹人喜爱的趣多多的做法图解5

步骤5

每次加入之前，前一次加入的蛋液需要完全融合
惹人喜爱的趣多多的做法图解6

步骤6

注：可以用电动打蛋器，但是注意黄油不要打发了
惹人喜爱的趣多多的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉，可可粉，玉米淀粉
惹人喜爱的趣多多的做法图解8

步骤8

切拌均匀
惹人喜爱的趣多多的做法图解9

步骤9

分割面团 20g 一个，搓圆
惹人喜爱的趣多多的做法图解10

步骤10

在巧克力豆上沾一下（只用沾一面）
惹人喜爱的趣多多的做法图解11

步骤11

放在烤盘上
惹人喜爱的趣多多的做法图解12

步骤12

统一压平面团
惹人喜爱的趣多多的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱，上下火 170 度，烘烤 25 分钟
惹人喜爱的趣多多的做法图解14

步骤14

出炉，冷却架冷却
惹人喜爱的趣多多的做法图解15

步骤15

密封保存

趣多多的烹饪技巧

1.此配方可做 18 个趣多多。 2.不喜欢苦味的话，可以增加糖量，不要减少粉类，这样会影响面团的成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-29

©本菜谱的做法由 唛穗 编写，未经授权不得转载

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