磨牙棒~低油少糖

精品
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这款磨牙棒低油少糖,质地较硬,很适合外出游玩携带,随时随地补充能量。也适合作为看电视时候消遣的零食,还有作为宝宝磨牙的辅食哦~!

磨牙棒的用料

低筋面粉 130克 鸡蛋 1个
糖粉 25克 黄油 10克

磨牙棒的做法

#带着零食去旅行!#磨牙棒~低油少糖的做法图解1

步骤1

按配料表准备好材料,黄油提前软化。
#带着零食去旅行!#磨牙棒~低油少糖的做法图解2

步骤2

把糖粉和鸡蛋混合在一起,鸡蛋液可以留出一些等会刷表面。
#带着零食去旅行!#磨牙棒~低油少糖的做法图解3

步骤3

倒入低筋面粉,揉成面团,揉好的面团应该是比较干的。揉成团以后静置松弛30分钟。
#带着零食去旅行!#磨牙棒~低油少糖的做法图解4

步骤4

把松弛好的面团擀成厚度为0.5厘米的长方形面片。
#带着零食去旅行!#磨牙棒~低油少糖的做法图解5

步骤5

再把擀好的面片用刀切成一条条的长条。
#带着零食去旅行!#磨牙棒~低油少糖的做法图解6

步骤6

两手拿起长条的两端扭几圈。
#带着零食去旅行!#磨牙棒~低油少糖的做法图解7

步骤7

依次扭好放在铺了锡纸的烤盘里。刷一层全蛋液,还可撒少许芝麻在表面。
#带着零食去旅行!#磨牙棒~低油少糖的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度放入中层烤20分钟,烤至表面金黄色即可。
#带着零食去旅行!#磨牙棒~低油少糖的做法图解9

步骤9

烤好的磨牙棒晾凉后密封收藏。
#带着零食去旅行!#磨牙棒~低油少糖的做法图解10

步骤10

黄油也可以不加,口感会更硬。

磨牙棒的烹饪技巧

1.不同面粉的吸水量不一样,需要自己酌情调整面粉的用量,揉好的面团应该是比较干的状态。 2.鸡蛋选择比较大的,可以留一小部分用来刷表面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-29

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