辣子鸡（简单版）

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辣子鸡的用料

鸡 半只两人份 小米椒 适量
干辣椒 适量 生抽 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 糖 适量
鸡精 适量

辣子鸡的做法

辣子鸡（简单版）的做法图解1

步骤1

鸡切小快，好入味，放水里焯下 在放点姜 酒3分钟捞出备用
辣子鸡（简单版）的做法图解2

步骤2

锅里放油倒上鸡 炒的差不多熟的时候放 两中辣椒 花椒 姜 蒜 豆瓣酱 生抽 胡椒粉 中火炒 有点沾锅可以放点水
辣子鸡（简单版）的做法图解3

步骤3

让后放盐 糖 鸡精把水分炒干洒上葱花即可

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-13

©本菜谱的做法由 秇ふと掱9 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 川菜 炒 辣

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