炒合菜

16.4万 浏览 873 收藏
收藏
niuniucheese
niuniucheese
＋ 关注

豆芽、粉条、韭菜的搭配，是我从没想象到的。自从饭店里吃过后，觉得真是下饭，比素炒豆芽好吃多咯！

炒合菜的用料

豆芽 7两 粉条 少量
韭菜 少量 生抽
醋 花椒

炒合菜的做法

步骤1

粉条提前凉水泡软，少量就可以了，泡软大概也就是盛饭的碗大半碗量就够了。

步骤2

豆芽洗干净，控干水。韭菜有个十根就够，切段。

步骤3

粉条泡软后，用水煮熟后捞出来。

步骤4

锅热放油，煸香花椒，倒掉花椒。放入豆芽炝炒，加少许生抽、醋。下入粉条、韭菜，翻炒熟后，即可出锅。

炒合菜的烹饪技巧

别看都是素的，但有粉条提味，加上韭菜的香味，非常下饭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-16

©本菜谱的做法由 niuniucheese 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 香 中国菜

炒合菜的其他做法更多

炒合菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

炒合菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒合菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 炒合菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活