牡蛎煎蛋卷煎饼

精品 独家
23.3万 浏览 2974 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【3-287】 这是一个人家清明吃润饼我给换成大煎饼的故事……闽南鲁南都是南四舍五入那就是我跑去胡建过节了 ----- 2019.4.5

牡蛎煎蛋卷煎饼的用料

牡蛎 一堆 鸡蛋 两个
淀粉 适量 葱叶 可换
胡椒粉 适量 盐 少许
油 适量 煎饼 可换
海苔碎 可选 熟花生 可选
熟芝麻 可选 香菜 可选

牡蛎煎蛋卷煎饼的做法

牡蛎煎蛋卷煎饼的做法图解1

步骤1

牡蛎收拾干净，根据个人喜好加盐撒胡椒
牡蛎煎蛋卷煎饼的做法图解2

步骤2

咔咔搅和匀，切上把葱叶或者韭菜叶
牡蛎煎蛋卷煎饼的做法图解3

步骤3

根据个人喜好往里加淀粉，温柔拌匀稍微一腌
牡蛎煎蛋卷煎饼的做法图解4

步骤4

锅烧热加油铺蛎肉，中大火煎定型了想办法给它翻个面(建议多放油或者直接用不粘锅)
牡蛎煎蛋卷煎饼的做法图解5

步骤5

倒上抽空打散的鸡蛋(图上这个状态就是油不够多锅不够热完整翻面有点难的状态)
牡蛎煎蛋卷煎饼的做法图解6

步骤6

想办法给它翻面煎一煎，或者稍微加点水把火调小加盖焖一焖，确认蛋蛎全熟就可以关火往外挪看心情撒芝麻啦
牡蛎煎蛋卷煎饼的做法图解7

步骤7

拿出提前备好的煎饼或者春饼，还有昨天特意多炒的【麻油甘荀蚝油笋】，再配上点油炸花生海苔碎
牡蛎煎蛋卷煎饼的做法图解8

步骤8

拿两层煎饼，铺上牡蛎煎蛋胡萝贝，撒上花生海苔碎，怼上香菜卷起来
牡蛎煎蛋卷煎饼的做法图解9

步骤9

来，张嘴~
牡蛎煎蛋卷煎饼的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

牡蛎煎蛋卷煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-05

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

牡蛎煎蛋卷煎饼的其他做法更多

牡蛎煎蛋卷煎饼的全部作品

上传我做的这道菜

牡蛎煎蛋卷煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牡蛎煎蛋卷煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 牡蛎煎蛋卷煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活