大白菜肉圆子

12.0万 浏览 857 收藏
收藏
大厨川川
大厨川川
＋ 关注

大白菜肉圆子的用料

大白菜 4半儿 肉糜 半斤
姜片 少许 葱段 少许

大白菜肉圆子的做法

大白菜肉圆子的做法图解1

步骤1

先把肉糜放入碗中再加入葱末，姜末，盐，少许淀粉和鸡蛋清在一起搅拌备用。锅里放油至8成熟，用勺子或手把肉糜搓成肉圆，一个一个放入热油中炸成金黄色捞出来。锅中留油，放入生姜片爆香后，放入大白菜炒熟后，再把肉圆加进去。加点清水，再倒点料酒，生抽，盐，少许糖，翻炒5分钟放入葱段和味精就可以出锅了！

大白菜肉圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-24

©本菜谱的做法由 大厨川川 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 炒 香

大白菜肉圆子的其他做法更多

大白菜肉圆子的全部作品更多

上传我做的这道菜

大白菜肉圆子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大白菜肉圆子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 大白菜肉圆子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活