羊肉火锅

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迦蓝鬼鬼
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羊肉火锅的用料

羊肉 胡萝卜
八角 桂皮
草果

羊肉火锅的做法

羊肉火锅的做法图解1

步骤1

羊肉汆水去浮末
羊肉火锅的做法图解2

步骤2

良姜，去膻良器。
羊肉火锅的做法图解3

步骤3

香叶，桂皮，砂仁，花椒，草果。葱姜蒜就不说了，必需品
羊肉火锅的做法图解4

步骤4

锅里放油烧热，炒去羊肉里的水份，放盐，白糖，生抽，少许老抽，翻炒片刻后，放入所有调料。加开水，开水，开水啊，焖吧。高压锅开后，20分钟就行了。0
羊肉火锅的做法图解5

步骤5

中间加入胡萝卜在压5分钟，ok。就这么简单，保证不膻。
羊肉火锅的做法图解6

步骤6

自备青菜，汤下面条也很香。羊肉小盆友，冬天见哈，爱你。

羊肉火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-17

©本菜谱的做法由 迦蓝鬼鬼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 驱寒暖身 焖

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