酥肉饼

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不小心删了,望各位朋友见谅哈!

酥肉饼的用料

牛肉 半斤 紫洋葱 一个
混沌皮 半斤 适量
味素 老抽
食用油

酥肉饼的做法

酥肉饼的做法图解1

步骤1

1.将牛肉去筋,剁成肉馅加入适量调料腌制五分钟。2.将洋葱切成小丁留用(不可放盐哦,要不出来的饼就没有汤汁了)3.将肉馅与洋葱搅拌均匀。4.取一张混沌皮加入肉馅再拿一张盖在上面,四边要用水点一下皮比较好合口。锅内加入少量油(可分多次添加不可放多)小火慢煎,至两面金黄色,中间微鼓起即可。

酥肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-18

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