山药枸杞鲫鱼汤

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天气冷了煲个鱼汤去除身体的湿气,滋补肾脏。

山药枸杞鲫鱼汤的用料

鲫鱼 1条 山药(切块) 1根
枸杞(淘洗) 30粒 生姜 7片
香葱 3根 食盐 适量
胡椒粉 适量 温开水 适量

山药枸杞鲫鱼汤的做法

山药枸杞鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

将买回来的鲫鱼用清水冲洗干净,去掉血水备用。
山药枸杞鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

将生姜片、香葱段、放进鱼肚子里再放进煲汤锅中加入适量温开水(没过鱼身),开火煲2个小时,再放入山药块、枸杞一起煲45分钟后关火,放入适量食盐及胡椒粉即可食用。用隔水煲汤法制作。

山药枸杞鲫鱼汤的烹饪技巧


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创建时间:2017-11-11

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