红烧武昌鱼

1.1万 浏览 42 收藏
收藏
流苏@
流苏@
＋ 关注

红烧武昌鱼的用料

武昌鱼 葱段姜片蒜片
花椒 尖椒
料酒 盐
红烧酱油

红烧武昌鱼的做法

红烧武昌鱼的做法图解1

步骤1

武昌鱼收拾干净后，用厨房用纸吸干水份，在鱼身上划几刀。淋上料酒和盐，用手抹匀，腌制十分钟。
红烧武昌鱼的做法图解2

步骤2

锅中油后放入鱼煎制，两面煎成金黄色。放入葱姜蒜和花椒尖椒，煎香。
红烧武昌鱼的做法图解3

步骤3

加入清水，放入红烧酱油，转小火，盖盖炖三十分种。
红烧武昌鱼的做法图解4

步骤4

出锅前五分钟加盐调味。

红烧武昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-29

©本菜谱的做法由 流苏@ 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 家常菜 中国菜

红烧武昌鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧武昌鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧武昌鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 红烧武昌鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活