红烧驴肉炖土豆

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红烧驴肉炖土豆的用料

驴肉 2斤 土豆 2个
葱 1块 蒜 3瓣
泰椒 5个 红烧酱油 适量
盐 适量 鸡精 少许
温水 适量

红烧驴肉炖土豆的做法

红烧驴肉炖土豆的做法图解1

步骤1

驴肉用温水清洗干净，切成块状。
红烧驴肉炖土豆的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的水把驴肉冷水下锅。开始焯水。
红烧驴肉炖土豆的做法图解3

步骤3

驴肉焯完水
红烧驴肉炖土豆的做法图解4

步骤4

土豆去皮切成块状。
红烧驴肉炖土豆的做法图解5

步骤5

重新起锅，锅中倒入适量的温水，把驴肉倒入锅中开始炖制，炖到熟烂时加入红烧酱油，
红烧驴肉炖土豆的做法图解6

步骤6

加好酱油的驴肉倒入土豆块继续炖至。
红烧驴肉炖土豆的做法图解7

步骤7

泰椒切块，蒜切片，葱切成块状备用
红烧驴肉炖土豆的做法图解8

步骤8

驴肉土豆炖制汤汁浓稠。加入盐和鸡精调味
红烧驴肉炖土豆的做法图解9

步骤9

调好味道之后倒入泰椒。蒜片，葱块翻炒均匀出锅即可。
红烧驴肉炖土豆的做法图解10

步骤10

出锅可以食用。

红烧驴肉炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-02

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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